Caprice des dieux

Caprice des dieux est une marque commerciale d'une série de fromages industriels pasteurisés français à pâte molle à croûte fleurie, de texture souple et «double crème».



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Caprice des dieux
Caprice des dieux.jpg

Pays d'origine France
Région, ville Illoud, Haute-Marne
Lait de vache
Pâte molle à croûte fleurie et pasteurisée

Caprice des dieux est une marque commerciale d'une série de fromages industriels pasteurisés français à pâte molle à croûte fleurie, de texture souple et «double crème». Ce fromage est caractérisé par la couleur bleue et la forme en «calisson» de son emballage. La marque Caprice des dieux appartient au groupe industriel Bongrain.

Cette marque fromagère date de 1956 et fut créé par Jean-Noël Bongrain à Illoud en Haute-Marne.

Ce fromage est décliné aussi en portions individuelles (Mini Caprice) et en fromage frais (Caprice des anges).

Anecdote

Caprice des dieux est aussi le nom ironiquement donné par les Bruxellois au Parlement européen du fait de la similitude d'apparence des dits bâtiments avec ce fromage.

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