Ch'ti crémeux de Rety
Le Ch'ti crémeux est un fromage français fabriqué à Rety

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Ch'ti Crémeux | |
---|---|
|
|
Pays d'origine | France |
Région, ville | Fromagerie fermiére des 2 caps, 11 Rue Calmette, Rety |
Lait de | vache |
Pâte | molle à croûte lavée |
Le Ch'ti crémeux est un fromage français fabriqué à Rety
C'est un fromage à base de lait de vache, au lait cru à pâte molle à croûte lavée blanc.
Forme et masse
- Forme ronde épaisseur 2cm
- Masse 180 grammes
Caractéristiques
- Matiére grasse 70%
Dégustation
- Salé
Production
- ferme des 2 Caps de Rety
Fabrication
Bibliographie
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Principaux mots-clés de cette page :
rety - lait - crémeux - caps - vache - pâte - molle - croûte - lavée - fromage - forme - masse -
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