Coucouron

Le coucouron est un fromage français venant du petit village de Coucouron en Ardèche.



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  • En effet, à une altitude de 1150m, Coucouron dispose de l'ensemble des services... le village de Coucouron est la principale bourgade du haut plateau ardéchois.... de vache au lait cru, le Coucouron, fromage à pâte molle au lait de vache, ... (source : ardeche)
  • ... Coucouron est un joli village localisé dans le département d'Ardeche, ... surtout le Coucouron, un fromage de lait de vache qui est persillé... (source : web-libre)
  • ... Coucouron est situé en Ardèche en région Rhône-Alpes.... ainsi qu'aux choux et le Coucouron, un fromage de lait de vache persillé de bleu.... (source : a-gites)
Coucouron

Pays d'origine France
Région, ville Coucouron
Lait de vache
Pâte persillée

Le coucouron est un fromage français venant du petit village de Coucouron en Ardèche.

Fabriqué à pâte persillée à base de lait de vache, on peut rencontrer le Coucouron allégé, 25% de matière grasse, la brique de Coucouron au lait entier de vache, 50% de matière grasse, et aussi les fromages du Haut Plateau, au bon goût de lait.

Histoire

Production

Notes et références

Voir aussi

Liens externes

Bibliographie

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Principaux mots-clés de cette page : coucouron - lait - vache - pâte - persillée - fromage - matière - grasse -

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