Fromage d'Affinois

Le Fromager d'Affinois Florette est un fromage français, produit en Rhône-Alpes.



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Fromage d'affinois

Pays d'origine Drapeau : France France
Région, ville Rhône-Alpes
Lait de chèvre
Pâte Fromages à pâte molle à croûte fleurie

Le Fromager d'Affinois Florette est un fromage français, produit en Rhône-Alpes.

Fabrication

C'est un fromage au lait de chèvre[1] pasteurisé.

Il a une pâte molle[1], et une croûte fleurie[1] blanche.

IL est reconnaissable à sa forme hexagonale[1], il est emballé dans un papier imprimé à étiquette sécable en 6 parts[1].

Dégustation

Il existe d'autres fromages[2] :

Vins conseillés

Saisons conseillées

Il est consommable toute l'année.

Notes et références

  1. Fromager d'affinois Florette sur Guilloteau. Consulté le 09 août 2009
  2. Fromager d'affinois Florette sur Gloobiz. Consulté le 09 août 2009

Bibliographie

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Principaux mots-clés de cette page : fromage - affinois - fromager - chèvre - pâte - florette - pays - rhône - alpes - lait - molle - croûte - fleurie - consulté - 2009 - jean - éditions - 2007 - isbn - 978 -

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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 24/11/2010.
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