Golka

Le Golka est un fromage polonais comparable à l'Oscypek /oštiepok, mais fabriqué avec du lait provenant de bovins. Le Golka à aussi une forme cylindrique différente de celle de l'Oscypek qui est effilé aux deux extrémités...



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Golka


Le Golka est un fromage polonais comparable à l'Oscypek/oštiepok, mais fabriqué avec du lait provenant de bovins. Le Golka à aussi une forme cylindrique différente de celle de l'Oscypek qui est effilé aux deux extrémités et qui a par conséquent plus une forme de fuseau.

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