Leipäjuusto

Le Juustoleipä ou Leipäjuusto est un fromage finlandais, fabriqué à partir de colostrum de vache. Il se mange froid ou chaud, grillé à la poêle et fréquemment accompagné de plaquebière.



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Juustoleipä
Leipäjuusto cheese with cloudberry jam.jpg

Pays d'origine Finlande
Région, ville Ostrobotnie
Lait de vache (colostrum)
Pâte -

Le Juustoleipä ou Leipäjuusto est un fromage finlandais, fabriqué à partir de colostrum de vache. Il se mange froid ou chaud, grillé à la poêle et fréquemment accompagné de plaquebière.

Sa consistance spécifique fait qu'il couine sous la dent ou quand on le coupe.

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Principaux mots-clés de cette page : juustoleipä - vache - colostrum -

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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 24/11/2010.
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