McFlurry

Le McFlurry est un dessert servi dans les restaurants McDonald's.



Catégories :

McDonald's - Crème glacée - Produit laitier - Lait

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Le McFlurry est un dessert servi dans les restaurants McDonald's.

Historique

Il fut découvert par un franchisé canadien de McDonald's, Ron McLellan, au Nouveau-Brunswick (Canada). Il fut introduit dans le menu canadien en 1997, aux États-Unis et dans d'autres pays en 1998[1].

Le nom McFlurry vient du mot anglophone flurry qui se traduit littéralement bourrasque.

Présentation

Le dessert est servi dans un gobelet cartonné et se compose de lait glacé. Il peut être agrémenté, suivant les pays, d'un nappage au chocolat noir, au chocolat blanc, au caramel ou à la fraise, saupoudré d'une garniture tirée d'une friandise. Les garnitures, sous la désignation commerciale de croquants en Europe[2], changent d'un pays à l'autre ; parmi elles figurent les Daim, M&M's, Carambar, Kit Kat, Oreo ou des Smarties.

Références

  1. http ://nl. newsbank. com/nl-search/we/Archives?p_action=doc&p_docid=0EAFE987298E0F0E&p_docnum=1
  2. http ://www. mcdonalds. fr/newsletters/mcdo-news-0907. jsp

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