Red Windsor

Le Red Windsor est un fromage anglais de type cheddar fait avec du lait pasteurisé de vache et marbré avec du vin rouge, fréquemment du Bordeaux, ou avec un mélange de porto et de brandy.



Catégories :

Fromage britannique - Fromage par pays - Fromage - Produit laitier - Lait - Fromage au lait de vache - Fromage par lait

Définitions :

  • Red Windsor is a pale cream, English cheddar cheese, made using pasteurized cow's milk marbled with a wine, often a Bordeaux wine or a blend of port wine and brandy. (source : en.wikipedia)
Red Windsor
Red Windsor

Pays d'origine Royaume-Uni
Lait de vache

Le Red Windsor est un fromage anglais de type cheddar fait avec du lait pasteurisé de vache et marbré avec du vin rouge, fréquemment du Bordeaux, ou avec un mélange de porto et de brandy.

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