Tascalate

Tascalate est une boisson chocolatée faite d'un mélange de chocolat, de pignons de pin broyés, de Roucou, de vanille et de sucre qui se trouve spécifiquement dans l'état du Chiapas au Mexique.



Catégories :

Boisson lactée - Produit laitier - Lait - Chocolat - Cuisine mexicaine

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  • Tascalate (pâte de cacao et de farine de maïs d'origine aztèque)... Pour faire une boisson au Tascalate, on en dilue une tasse dans un litre d'eau froide... (source : radio-canada)

Tascalate est une boisson chocolatée faite d'un mélange de chocolat, de pignons de pin broyés, de Roucou, de vanille et de sucre qui se trouve spécifiquement dans l'état du Chiapas au Mexique.

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