Tintern

Le Tintern est un fromage crémeux de type cheddar aromatisé avec de la ciboulette et des échalotes fabriqué par Abergavenny Fine Foods.



Catégories :

Fromage britannique - Fromage par pays - Fromage - Produit laitier - Lait

Définitions :

  • Tintern is a blended mature creamy Cheddar cheese flavoured with fresh chives and shallots, made by Abergavenny Fine Foods. Typically produced in wheels of 2.25kg, it is sold in a différentive lime green wax covering. (source : en.wikipedia)
Sage Derby
Tintern II.jpg

Pays d'origine Royaume-Uni
Région, ville Abergavenny
Lait de vache

Le Tintern est un fromage crémeux de type cheddar aromatisé avec de la ciboulette et des échalotes fabriqué par Abergavenny Fine Foods. Ce fromage est fabriqué en meules de 2.25kg et est commercialisé recouvert d'une couche de cire verte.

Le nom de ce fromage vient du village Tintern, sur la rivière Wye dans le Monmouthshire, Pays de Galles.

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